白茶产地及白茶生产历史

白茶原产地是在哪里呢？坚信还有很多好朋友不知道的吧，下边让我们一起来学习一下吧。

白茶

白茶中国六大茶类之一。白茶为福建省的特色,关键主产区在福鼎市、政和、松溪县、建阳市等地。基本上加工工艺是萎凋、蛋糕烘焙(或晾干)、拣剔、复火等工艺流程。萎凋是产生白茶质量的关键工序。白茶具备外观设计芽毫详细,满身穿毫，毫香甜润，茶汤颜色黄绿色清亮，味道口味淡回甜的质量特性 。

白茶因茶树种类、原料(新鲜的茶叶)采收的标准规定不一样,分成芽茶(如白毫银针)和叶茶(如白牡丹茶、新白茶、寿眉、寿眉)。运用茶芽为原料按白茶制作工艺生产加工成的的，称作银针白毫 ;选用福鼎市大白茶、福鼎市大毫茶，政和小白，福安大白茶等茶树种类的一芽一二叶，按白茶制作工艺生产加工成的的白牡丹茶或新白茶;选用采荼的一芽一二叶，生产加工成的的为寿眉、寿眉。白茶，说白了，这类茶是乳白色的，一般区域不多见。白茶是我国的特色产品，产自福建省的福鼎市、政和、松溪县和建阳等县，台湾也是有少许生产制造。

白茶生产制造已经有200年前后的历史时间，最开始是通过福鼎县首【热门推荐：不知道新茶，学习培训茶叶知识请浏览，)创的。某县有一种新品种的茶树——福鼎市大白茶，茶茶芽上披满白绒毛，是做茶叶的极好原料，最开始用这类茶片生产制造出白茶。茶褐色为什么是白色?这主要是因为大家采收了鲜嫩、叶背多白绒毛的茶芽，生产加工时不炒不揉，晾干或用慢火烘干处理，使白绒毛在茶的表面详细地保存出来，这就是它呈灰白色的原因。 白茶最基本的特点是毫色银白色，有着“绿妆红装素裹”之艺术美，且芽尖肥硕，茶汤颜色黄玲，味道鲜醇，芽叶嫩匀。泡茶后品味，滋昧鲜醇爽口，还可以起药用价值。中医药学理证实，白茶性清爽，具备降烧下火之作用，海外华侨通常将银针茶视作不可多得的佳品。

白茶的首要种类有毫针、白牡丹茶、寿眉、寿眉等。特别是白毫银针，都是披满白细毛的芽头，外形伸直如针，在许多的茶中，这是外观设计最幽美者之一，让人钟爱。茶汤颜色淡黄，鲜醇可口，饮后让人意犹未尽。 各种白茶名：银针白毫;白牡丹茶;寿眉;白牡丹茶;寿眉等。