石崖茶属于绿茶吗

石崖茶归属于绿茶吗？坚信还有很多好朋友不了解这一专业知识吧，下边一起来看一下吧。

石崖茶

石崖茶，归属于绿茶。别名：石武夷岩茶、石山茶。别名亮叶黄瑞木，扬桐属，灌木。因成长在悬崖上而而出名，其茶芽肥大，所制茶茶汤颜色靓丽。味纯回甜好，耐冲调。每一年的清明节至谷雨季节，为石崖茶的最佳时期，谷雨一过，茶就立刻衰老，其始“下完雨后无茶”的俗语。并且茶采下来，要边采边炒，要不然茶一黄，就废止啦。炒前得用山冲绝对没有环境污染的山泉水洗一遍，再让太阳晒一会，以消化吸收天精日华。

(阅读推荐：：一斤茶叶有多少，学习培训茶文化和茶艺教程请浏览：茶道文化，：www.ysystea.com)炒时只有用麦草，不可以用木柴。石崖茶柔嫩，麦草火情温婉。因此把握熟度十分重要，火太硬，茶易焦，就功亏一篑啦。边炒边喷泉水到茶上，水喷得多茶黄，水喷少了茶黑。茶一出锅，还需要把它铲到另外一个烧得湿热的锅内，趁着热拿手揉成米颗粒状，搓之后再把它放入凉锅时供干。茶干燥后，就需要立即密封性下去，以防茶味飘落。石崖茶的独特品尝，尽在采、晾、炒、搓、焙的奇特时间当中。

石崖茶生长发育在桂林市地区悬崖绝壁上稀缺与众不同商品——天然的石崖茶嫩叶作原材料、选用科学合理生产流程，并融合绿茶做法生产加工成的一种新式养生保健品。此茶1995年根据我国茶质量监督检验核心检验。茶中带有多种多样对身体合理原素。在其中黄酮类物质20%、多酚23.47%、碳水化合物0.4%，具备比较突出的消肿、消暑、降血压等作用，长期性喝，对身体无任何不良反应。香甜纯正天然的石崖茶属冠木状绿茶科，外型颜色灰绿色或翠绿色闻之有熟板栗香味浓厚，成饮茶外观设计紧细打卷、芳香，用热水泡茶，质体白汤绿叶子，茶蕴淡绿如翡翠玉，芽叶显盐霜，香味与众不同，有浓厚的马蹄香和甘蔗香气，通道先清贫后香甜清新、解渴生津止渴，清爽觉得显出大山的“崖味”，净心怡爽、满谷味，回味无穷长久，有降压降脂之作用。

这一段文字是在网上寻找所得的。它克服了这一段时间至今我品味石崖茶存在着困惑：石崖茶并不属于绿茶，它应当归结为小叶苦丁、黄菊花、绞股蓝茶之类的绿植，能够做为降火明目地饮品，做为茶来言，缺乏的便是茶味。怪不得我每一次品味石崖茶，都有一种说不上来的抵触心在作怪，常常扪问一下自己：饮茶是一件乐趣，为何我喝此茶这般刁难?每一次喝它，就不禁想起菜式中的茄子。许多人喜爱吃苦瓜，说这是越苦就越好!可是我天生就不喜欢吃苦耐劳的食材(钟爱甜品)，不管别人对它点评怎样之高，我还为此没动。