铁观音功效有哪些

坚信针对铁观音的功效许多小伙伴全是早有耳闻了吧，下边一起来回顾一下。

知名营养学家于若木说：“能调整身体代谢的很多有利成份，茶中大部分具有。针对茶防癌、延缓衰老及其提升身体生理活性的原理都基本上科学研究清晰。因此，茶是自然界赏赐人们

的最好饮品。”鲁迅曾经说过：“有好茶喝，会喝好茶，是一种厚福。”

铁观音茶叶不但香高醇美，是纯天然爽口佳饮，并且保健养生作用在荼叶中也属引领者。现代科学研究发现，铁观音茶叶除具备一般茶的保健功能外，还具备延缓衰老、抗癌病、抗心肌梗塞、预防糖尿病患者、减肥瘦身健体、预防蛀齿、清热降火，敌烟解酒等作用。

喝茶有很多好处，这也是众所周知的。但喝茶为什么有很多益处呢?他们一般人而言，是知其所以然而不知其所以然。伴随着科学的发展，到19世纪初，茶叶的成份才慢慢确立下去。经由现代科学技术的剥离和评定，茶中含分析化学成份达四百五十多种多样，无机矿物原素达四十多种多样。茶里的分析化学成份和无机矿物原素带有很多营养价值和药力成份。分析化学成份具体有：多酚类、绿色植物碱、蛋白、碳水化合物、维他命、阿拉伯胶素、有机物、脂多糖、糖原、抗氧化物、黑色素等。而铁观音茶含有的分析化学成份，如多酚、儿茶酸、各种碳水化合物等成分，突出高过别的茶系。无机矿物原素关键有：钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、碘、硒等。铁观音茶叶含有的无机矿物原素，如锰、铁、氟、钾、钠等均超过别的茶系。