武夷山金骏眉

福建武夷山金骏眉的价钱或是很贵的哦，下边让我们一起来学习一下该茶的专业知识吧。

金骏眉与正山小种均归属于绿茶，采收于同一油茶树，金骏眉为嫩叶，正山小种为叶子!

纯正的金骏眉条索均匀紧结，每一条芽尖条索的颜色全是灰黑色占多数，有点金黄，毛绒偏少。外山仿造的金骏眉大多数茶干颜色整体金黄色，毛绒多，或是都是很多黄少，但却是彻底灰黑色的条索中参杂彻底金黄色的别的条索，令人一看便知是炭焙了不一样地区不一样种类的?

金骏眉红茶是于清明前采收于福建武夷山国家风景名胜区内海拔高度1500-1800米山峰的纯天然小种红茶野生茶的芽尖(网站站长 强烈推荐：绿茶叶级别，学习培训茶文化和茶艺教程请浏览：茶道文化，：www.ysystea.com)，收集芽尖一部分，由精通的摘茶女职工手工制作采收，每天一女职工只有采芽尖约2千粒，融合正山小种传统手工艺，由师父全过程手工制做，每500克金骏眉绿茶需数十万颗芽尖。金骏眉绿茶实在是可遇而不可求之茶中佳品。纯正金骏眉用热水冲调前的茶汤颜色该是金黄，而且晶莹透亮，清亮度提高。仿造的金骏眉用热水泡开后茶汤颜色泛红发浑，接近于一般正山小种的颜色，而且不稳定，茶汤颜色转变差别非常大。金骏眉香味为纯天然的芬芳、果香味、红茶功效混和浓香型，不断悠长。仿造的金骏眉多见纯薯香或冶炼车间香，一部分有红茶功效的在三四泡之后香味化为乌有，多见加上非茶类化合物。

与传统式正山小种商品对比，金骏眉的最大的特点是，外观设计长细如眉，间杂金黄毫尖;香味清雅变化多端，具有传统式的果香味，又有突出的芬芳;茶水颜色较淡，金黄色通透;味道甘清圆滑，尤其耐泡，用潮汕功夫茶泡法，110CC盖杯，仅需4-5克干茶就可以，十泡尤有风韵。但是，这类商品不管对原材料和制造工艺的标准都挺高。务必挑选生长发育于公里之上大山，竹海边缘处那一圈的老茶树春天茶芽。据调查1公斤大概9-18万只芽尖，并且必须是谷雨前后一周内萌生的芽尖。采收时，要等太阳出来后，芽尖上露珠全干以后。除此，制做时还需要特别注意，整个过程手工制作。即使这样，制优率也只能70%。可谓一分时间一分质量，分毫粗心大意不可。

与传统的的正山小种较大的不同点就在于：传统式的正山小种要通过松树枝烟薰，而骏眉除开在萎凋情况下有小一部分的烟薰以外，并没通过用松树枝烟薰的全过程。骏眉的制造对鲜叶和工艺标准非常高，生产量比较有限，故昂贵。