正山小种红茶泡法

有几个朋友会正山小种红茶的泡法呢？下边一起来学习一下吧，希望大家可以喜爱。

正山小种红茶的泡法与时间红茶的泡法还有点区别，时间红茶的泡法必须足够的时间将茶的韵与味开展充足泡浸与充分发挥。

正山小种的冲泡最好是应用天然山泉水，【站【长 强烈推荐：十大名茶，或是水的温度在100℃之上的水，如何才能将正山小种的干桂圆醇香充分发挥得酣畅淋漓。正山小种绿茶外观设计索条肥实，颜色乌润，泡茶后茶汤红浓，香味叶长带松烟香，味道醇正，含有桂圆汤味，添加桂圆汤味，添加牛奶茶香气不降，建立糖桨状奶茶店，液色更加绚丽多彩。其成虫饮茶外观设计紧结匀整，颜色铁青色带褐，较光亮，有纯天然芬芳，香不明显，细而委婉，味醇正甘爽，喉韵显著，汤色橙黄清明节，芽叶欠凝润，与别的茶炭焙，能提升味感。

在冲泡正山小种的情况下需要注意，应当高水冲低添茶，目的是为了让所投的正山小种绿茶充足泡浸，每煮茶出水量一定要深入，不然留下的茶汤会危害下一泡的茶汤。此外便是茶的量少一点的，每一次应用3-5g就充足，不然过于粘稠会危害茶味总体的层次感。

1、 依据瓷罐的容积资金投入适当正山小种，引入沸沸水(冲泡后的茶 汤规定茶汤颜色艳红为益)，冲泡时长一般为三–五分钟。

2、 往高壁玻璃茶杯中资金投入方状冰块儿，(推广冰块儿时要把冰块儿不规则的资金投入，推广的冰块儿量规定与高壁玻璃茶杯口平齐。

3、 依据客户的口味资金投入适当的糖桨，不添加糖桨也可以。

4、 待茶冲泡五分钟后，将滤网放置杯子上边，然后迅速的将茶汤引入杯子中(这时引入茶汤一定要急冲进杯里，不然在杯子上边会有白色泡沫会危害果粒橙 的美观大方)。

头泡的“闲茶”(其实就是大伙儿经常说的“冲洗”)的出水量要快，这一泡的泡浸时长不能高于10秒，5秒内出水量为宜，要不就会让正山小种绿茶 香味的呈现造成不好的直接影响，不一样种类的正山小种绿茶泡浸时长不一样，一般而言正山小种绿茶不适宜长时间泡浸，一般前4泡的泡浸时长不能高于30秒，后几泡泡浸时间可以偏长一些，却也以不必超出60秒最合适。

茶冲泡以后就应当品香观色：绿茶经冲泡后，一般经3分钟后，就能先闻其香，再观查绿茶的茶汤颜色。这类作法，在品尝高端绿茶时尤其时尚潮流。对于低端茶，一般非常少有品香观色的。

然后，品尝尝味：待茶汤热冷鲜美时，就可以把酒言欢品位。特别是饮高端绿茶，品茶人需在田字上下功夫，慢慢清洌，用心去感受，在缓缓体悟和赏析当中，品味绿茶的醇味，领悟饮乌龙茶的逸趣，得到思想的提升。

正山小种绿茶的冲泡方式简易却不乏风韵，倘若在家中自酌得话，简易白瓷杯冲泡就行，可是冲泡以前最好是提早冲洗一遍，除去茶污垢悬浮固体，更为干净卫生。