碧螺春茶多少钱一斤 洞庭碧螺春茶怎么样

碧螺春茶是中国古代茗茶，中国十大名茶之一，炒出后干茶条索紧结，贡眉显出，颜色银绿，翠碧诱惑，打卷成螺，产自春天，故名“碧螺春茶”。此茶泡开后杯内云朵滚翻，清香袭人，是中国茗茶。洞庭碧螺春原产地哪儿？洞庭碧螺春是什么茶？今天小编为大家产生全新有关详细介绍，一起来看看吧！

洞庭碧螺春是什么茶

洞庭碧螺春归属于绿茶叶，不发醇，性偏寒，同时又是中国十大名茶之一，主产地于江苏苏州苏州太湖的东洞庭山与西洞庭山，是采收细嫩芽尖，经优选、结束、搓团、显毫等工艺做成，其成茶具备形美、色美、浓醇、醇美的明显基本特征。

留意：并非所有茶都喊洞庭碧螺春，仅有江苏省洞庭山制造的绿茶叶才算是洞庭碧螺春，并不是洪泽湖，洪泽湖在湖南省岳阳。

下列文中，通称碧螺春茶。

碧螺春茶的质量特点

做为中国十大名茶之一，洞庭山碧螺春以形美、色美、浓醇、醇美四绝而名扬四海。

形：茶条索紧结、苗条，呈螺形;

色：干茶因铺满白茸呈现银绿色，冲调后茶汤颜色翠绿，芽叶鲜艳;

香：有浓浓果香，香味雅致而长久;

味：纯鲜醇厚，口齿留香;所说争饮江南地区“第一口鲜”，讲的就是碧螺春茶。

当地茶人描述碧螺春茶“铜线条，螺旋状，全身毛，百果香气，纯鲜生津止渴”。

洞庭碧螺春的原产地

东洞庭山——曾在西洞庭山之东，称东洞庭山、洞庭东山，后简称为东山岛。流传隋莫厘大将居此，故交称莫厘山。

坐落于吴中区东山镇。据隋书《十道志》记述，隋时厦门东山岛与陆上间隔30郁家。宋朝，东洞庭山是湖岛。

清康熙十年(1830)，东山岛与陆上(今渡村)间隔缩至50米。100年前，山东省北边的连岛沙嘴和陆上相连成的半岛花园。

西洞庭山——明《姑苏志》载：“洞庭山，在苏州太湖中。一名包山，以四面包水之，故名;或又谓包拯尝居之(陶归隐云包拯为句容人鲍靓)。”《水经注》作苞山。

岛东北地区有洞山、庭山，故名洞庭山;因与东山岛相对性，称西洞庭山、洞庭湖香山，通称香山。岛因山名，称西山岛。

坐落于苏州古城西南地区45公里的苏州太湖中，属吴中区西山镇。2007年7月起改名为金庭镇。

碧螺春茶为什么这么香

碧螺春茶所属茶场延续了古方栽种，油茶树与冬枣树、桔树、杨梅树等参杂而种，枝丫相接、文脉互通。

据科学研究，被绿荫适度遮掩的油茶树，身体内所含的蛋白、碳水化合物、咖啡因和胡萝卜素等比较高，茶青里的茶多酚、磷酸和天冬氨酸等营养成分还会明显提升，做成绿茶叶后茶汤滋味鲜醇。

而碧螺春茶有着不同的果香，本地人称作“吓煞人香”，更来自这种水果树的陶冶。

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