秋茶和春茶的区别 秋茶和春茶哪个好喝

对茶比较了解的小伙伴们喜欢春茶多过度秋茶，那样春茶和秋茶的区别在哪儿呢，春茶和秋茶哪个比较好喝呢?

区别：

春茶从根本上一定是比秋茶要好的，中吉号古茶树都采用的两休两采的管理模式，茶树一年只采春天和秋天，夏天和冬天也是不采收让茶树自身修整。冬季天地万物都处在迟缓生长发育休眠状态状态，而到春季更是天地万物刚恢复时，这时候的茶叶刚出芽，恰好是绿色植物更为细嫩的情况下，因此春茶时茶叶更为新鲜。

冬季由于温度非常低茶树一直处于冬眠期状态，而夏天时温度广泛非常高，茶叶一直都在极快生长发育中，因此茶树存放的营养物质并没有春茶这么多，促使春茶的含有原素更加丰富多彩，茶水喝着味道更强，营养成分更加充足。

春茶茶叶较为纯鲜，并且茶叶里的氨茶碱成分更强，喝春茶给人带来的醒神效果明显。喝着更容易刺激性人体的神经系统软件，但是对于咖啡碱感性的人晚上喝春茶喝多了会影响休息状况。而秋茶相对来说温和一些。

春茶由于采收限制时间的短一些，并且十几米的老树采收下去不容易，生长于深山中中古茶树路程较为漫长，因此春茶的总产量都非常低，尤其是普洱古树茶的生产量越来越少，而秋茶的采收时长也没有那么严格限定，相对时间较为充裕。

哪个比较好喝：

就同一质量来讲，春茶体力更强，更耐泡，秋茶香味更好，风韵足。顾：春夜秋霜，假如会比得话，那么就要同一个地方的茶叶来作较为了。

春茶成长期最多，含义化学物质也更为充足，从这点而言，春茶最好是，其实就是之前好多人所提到的春茶比较好的原因之一，但春茶采摘时节常受天气影响较大，尤其是近年来，极端的天气和以前的清况有很大差别，就现在年，好一点的春茶非常少，含义化学物质多了也起不了哪些压根功效，乌龙制做天气的影响太大。也有，茶叶和春茶的间距比较短，一般一个多月，再加上春茶以后就是夏季，温度过高，对茶叶存放考验能力很强，因而，很多人都认为春茶很容易质变，觉得春茶不是最佳的。

秋茶一般采摘气温是最好的，秋色宜人，因而，好茶叶倍出，相同的工艺流程，对春茶而言，秋茶设计出好茶叶就会得多了，再加上秋茶之后即进到冬季，温度对茶叶比较适合，不很容易产生质变，固很多人都认为秋茶最好是。

春夜秋霜，说白了，春茶茶水滋味浓，风韵强，口味佳，回味无穷久，秋茶香味高，风韵长....，哪个最好，的确很难说得清晰。

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