茶之道
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白茶有着“一年茶、三年药、七年宝”的美称,作为我国茶系中特殊的佳品,白茶一独特的作用及其升值空间获得越来越多人的关注和钟爱。做为具有升值空间的茶,在日常生活中应当如何有效储存白茶呢?
白茶的存储方式和普洱茶叶拥有极相似之处。简单的讲,家庭用户白茶如果能做到密闭式外包装,自然环境没有异味就可以。若想细腻下去,那也有许多注重。
北方地区四季分明,天气比较干躁,白茶储存只需遵照最基本储存之法就可以。
南方地区就需要繁杂的多。每一年的梅雨天气即3-5月份,是关键期。存放白茶的木柜一定要保证离墙壁20公分左右,离路面40-50公分左右。雨天切勿开茶,只晴天才能够开启木柜,空气流通,条件允许能够去湿,以加强储存环境中的干燥度。
白茶是一款特殊茶系,它不炒不揉,因此有绿茶叶的鲜美,但也可以在常温状态保存,有液态发酵空间,存放时间越长,茶的颜色越重,茶水的滋味越纯正。
白茶的保存方式规定一般可以归到以下几个方面:
1、常温下保存。白茶保存理想的温度是4℃-25℃,其实就是常温下保存就可以,不用冷藏。密封性。
2、规定装茶的自封袋或器皿无毒性、没有异味、防水。
3、保存的环境条件没有异味、无异味、无毒性。
一年茶、三年药、七年宝
老白茶就是存储多年来的白茶,在这里存放的过程当中,茶内部结构慢慢产生变化,汤色渐渐地发红、香味慢慢蒸发,滋味也是越来越纯正。
一年茶:因白茶归属于微发酵茶,因此刚生产出来的头年白茶,贴近绿茶的口感,茶系也会比较寒性,因此不推荐寒性体质者喝,再加之滋味相对性薄弱,有可能品尝下去稍欠充足。(网站站长 强烈推荐:茶归属于酸性还是碱性,学习茶道文化与茶艺教程请 关心:)
三年药:可是白茶就这样奇特,如果将她好好地收藏两三年,在存放环节中,茶内部结构成份缓缓地产生变化,香味转陈,汤色慢慢由杏绿转换成嫩黄色或是再深些。品尝时香味纯正,滋味渐柔。茶系已由凉转温。消肿消夏避暑,下火清热解毒,保肝护肝,养神醒神,特别是在夏季,有白茶相随确实快事一件。
七年(任意强烈推荐:竹叶青茶叶好么,学习茶道文化与茶艺教程请访问:茶道文化,:)宝:准确说白茶存放至五六年即使老白茶了。时间推移陈放,白茶内含物的熟化变化得更加醇正,与陈韵并重的依然是那白茶独有的毫香。滋味浓醇,汤色呈棕色,洪亮全透明。达到这一年代的白茶,抗癌,防癌,降暑,祛毒,抗过敏的作用更明显,感冒初期,喝过两杯热气腾腾的老白茶下来,就会感觉轻松许多。
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本文由茶之道于2022-03-08发表,如有疑问,请联系我们。
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