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针对冻顶乌龙茶的专业知识不清楚哪一个好朋友掌握过呢?接下来和我一起来学习下。
冻顶乌龙茶冻顶乌龙茶专业知识详细介绍
【原产地】冻顶乌龙茶是什么茶?冻顶乌龙茶,产自台湾南投县凤凰山支脉冻顶山一带。冻顶山是凤凰山的支脉,处于海拔高度700米的高岗上,传说故事冻顶山里种茶,因雨多山高路滑,上冻顶山的茶人务必蹦紧脚尖(冻脚尖)才可以上峰顶,故称此山为“冻顶”。
【特点】冻顶(阅读推荐:白毫银针茶的作用,学习培训茶叶知识请关注:www.ysystea.coM]乌龙制成品外观设计呈半球形弯曲状,颜色墨绿色,有自然的清香味。泡茶时茶当然头脑王者茶壶盖,茶汤颜色呈柳橙黄色,味醇香甘润,散发桂花树芳香,后韵回甘辛强,饮后杯内没留沉渣。冻顶乌龙茶以新茶最好是,香高味浓,色艳;秋茶其次;冻顶乌龙茶又以茶叶质量较弱。
【加工工艺】冻顶乌龙茶采收青心乌龙茶等优良品种茶芽,经烘青、晾青、浪青、烘青、摊青、初烘、数次团揉、复烘、再焙火做成。
【作用】久喝冻顶乌龙茶有清目、醒神、有利排尿、去腻、健胃消食、强身健体等功效。
【历史渊源】提到冻顶乌龙茶的历史时间,实际上中国台湾的种茶、做茶叶技术是伴随着内地人口数量向中国台湾的转移携带宝岛的,据野史秘闻流传,是清康熙年里的秀才林凤池从福建省带到武夷乌龙茶植于冻顶山,中国台湾的茶叶才能够发展趋势,也有自身的茗茶——冻顶乌龙茶。冻顶乌龙茶在台湾极负美名,广受大家喜爱。
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本文由茶之道于2022-03-08发表,如有疑问,请联系我们。
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