有关中国茶叶基本知识

中国茶基础知识都有哪些呢？接下来和我一起来学习一下吧。

在我国是茶树的原产地，茶树最早出现于在我国西南边的四川盆地、云南西双版纳地域。不过有一部分学者觉得茶树的原产地在印度的，理由是印度的有天然的茶树，而中国并没有。但她们不知中国在公元200年前后的《尔雅》中就提及有天然的大茶树，并且也有“茶树王”。

《神农本草经》是我国的第一部药理学著作，自战国时期写道，成册于汉朝年里。这一部书以相传的方式，搜集自远古传说至今，劳动者长期性累积的药品基础知识，在其中有这种记述：“神农氏尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之”。据考察：这儿的荼就是指古时候的茶，疏忽就是说，远在上古时期，传说中的炎帝黄帝，亲自尝到白草，便于从这当中发觉有益于人类生存的绿色植物，居然一天之内数次中毒了。但因为服食茶而获救。这虽然是传说故事，具有显著的浮夸成分，却也可从这当中获知，人们运用茶，很有可能是以药用价值逐渐的。

据调查，“茶”字最早出现在《百声大师碑》和《怀晖碑》中，时长大概在唐代中后期，公年806年到公元820年前后左右，在这以前，“茶”要用多义字“荼”表明的。

“茶”字的基本意义是“苦麻菜”，上古时代大家对茶还欠缺了解，只是依据它味儿，把它归入苦麻菜一类，是完全可以解释的，当我们了解到它与一般苦麻菜的差别以及特殊功能时，独立表明它新字组词也就产生了。

茶与粮食作物，占据同样关键的部位。但是，“因为天气等因素，本地并不是产茶，官衙为了能提高操纵少数民族的能量，对茶的提供采用限定，立即分派的方法，而求做到“以茶治边”的目地。此外，官衙不但操纵茶的供货，并且，以少许的茶，互换大部分的军马，给兄弟中华民族产生厚重的压力，这就是中国历史上的“茶马互市”。

茶做为一种饮料，从唐代逐渐开始，广为流传到中国大西北每个少数民族地区，变成本地人民生活的必须品，“一日无茶则滞，三日无茶则病”。中国是茶树的原产地。但是，中国在茶叶上对人们的奉献，关键取决于最开始发现了茶这(任意强烈推荐：茶是谁发现的，学习培训茶文化和茶艺教程请浏览：茶道文化，：wwW.ysystea.Com)栽培植物，最开始运用了茶这个绿色植物，并把它发展趋势产生为国内和九州甚至整个世界的一种璀璨与众不同的茶道文化。如在我国历史文献所载，在不明喝茶前，“古代人夏则饮用水，冬则饮汤”，恒以温汤凉水止渴。以茶为饮则改变了大家喝生水的恶习，比较大地提高了老百姓的健康水平。对于茶在欧美国家一带，被觉得“绝对是中国东方赏赐西方国家的最好礼物”，“欧洲地区如果没有茶与现磨咖啡之传到，喝酒必然更为过度”，“茶给人类文明的优势没法可能”，“我相信茶人类是的主耶稣之一”，“是伟大的抚慰品”这些。世界各地喝茶及茶的生产制造和进出口贸易，除北朝鲜、日本及其中亚国家、阿拉瓦一带是唐代前后左右先从中国传到者外，别的多是16个世纪之后，尤其是近200年来才传到发展趋势下去的。

茯茶约在1860年前后左右面世，600多年前，泾阳茯茶只可以在咸阳市生产制造。史籍上面有记述，生产加工泾阳茯茶茶有三个离不开，一个是离不了渭河的水，二是离不了咸阳市的气侯，三是离不了城阳区寨的手，即天和、地利人和、人与。[3]

普洱茶是历史以来产生的云南省独有的位置茗茶。要以云南省原产地的大叶种晒绿茶以及再加工成的2个系列产品：立即再加工为产品的普洱生茶和通过人力速学发醇后再加工成的的普洱熟茶，型制上又分散化茶和普洱散茶两大类;制成品后都还不断实现着当然熟化全过程，具备越陈越香的特有产品质量。普洱茶是用改良品种云南省大叶种的新鲜的茶叶做成，也称为散茶。其外观设计索条粗大肥厚，颜色乌润或褐红，别名象猪肝色。味道醇香回甜，具备与众不同的陈清香味，有“美容护肤茶”之信誉。