毛尖怎么喝

毛尖怎么喝才可以喝到它真真正正味儿呢？下边让我们告诉您吧。

我们说的毛尖一般指信阳毛尖。信阳毛尖为厉史茗茶，是中国十大名茶之一，属红茶类，创立与清朝末年。高品质信阳毛尖头道苦二道甜，而且耐泡，一般冲调3～5道还有较浓的熟果香味，而伪劣的毛尖较多泡2次。 信阳毛尖味道鲜醇，投茶量可以用1：50的占比。水的温度85℃，泡浸时长为3～5min。 信阳毛尖依据等级有不一样的冲调放的方法，我在这里采用的是特等信阳毛尖(即一芽一叶初展的百分比占8【网站站长 强烈推荐：茶叶的分类有哪几种，学习培训茶叶知识请关注：www.ysystea.CoM]5之上)，选用的是上投法。其余等级的信阳毛尖应选用下投法(即先投茶，后水冲)。冲调程序流程： 赏茶：外观索条紧细、圆、光、直，贡眉显出，有峰苗，颜色隐绿，光亮光洁。 烫杯：用壶内的开水选用回转斟水法侵润杯子，提升杯子的温度。毛尖怎么喝

灌水：水注到杯体的十分之七满，灌水时留意水的温度要做到90℃(如何才能在投茶时使水的温度在85℃)。

水要天然山泉水为最好(现阶段市面上的桶装纯净水也可以)，次之为江河水或溪流，再者是矿泉水，最忌饮用水，会浪费好茶的!!! 投茶：特等信阳毛尖选用上投法。用汤匙把茶则里的信阳毛尖匀称调到玻璃茶杯中来。 静放：等候茶吸湿下移渐渐地进行(泡浸时长为3～5min)。 饮茶：信阳毛尖质体香味高鲜，有熟板栗香，茶汤颜色嫩绿，味道鲜醇，芽叶葱绿匀整。