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龙井茶和毛尖茶是比较知名的茶的品种,是中国十大名茶,两者的价值和作用不尽相同,很多朋友关联龙井毛尖哪一个好吃?我们一起来深入分析下。
1,毛尖茶和龙井茶的特点:
毛尖是绿茶叶中的一个子商品,由一芽一叶、一芽两叶的鲜叶翻炒成的,包含信阳市毛尖、古丈毛尖、龙潭毛尖、清镇毛尖、大庸毛尖等著名种类,具备茶外观设计细直圆滑,贡眉遍及等特征。
龙井茶又分“狮、龙、云、虎、梅”5个种类。龙井茶的外形平扁、光洁、伸直,颜色葱绿亮润,香气细嫩淡泊,味道纯鲜醇厚,芽叶鲜嫩成朵。
2,讲了二种茶的特点,下面来关键看一下龙井毛尖的区别有什么。
毛尖茶的茶味浓郁或淳厚,或多或少表现出芬芳、毫香、香甜、芳香、细嫩香、板栗香等香气,在其中芬芳和嫩香是行为主体,而杭州西湖龙井茶主要以芳香为主导。二者对比,龙井茶胜在香气长久,但信阳市毛尖茶的香气更为层次丰富。饮茶注重“闻其香,品其味”,如果你想要感受“百香袭人”,能选选购毛尖茶。假如你追求完美“芳香迷人”,龙井茶更合你意。但是,特等龙井茶也存在嫩栗香等其它浓香型。
喝毛尖茶时,绿茶叶所具有的青苦涩味更加明显。刚通道的时候会有一些苦,但咽下后回甜也很显著,唇齿中间一瞬间能被香甜味道占据。喝杭州西湖龙井茶时,青苦涩味会更加淡,但同时回甜程度上也稍逊色于毛尖茶。但是,很多人喜欢钟情于西【站【长 强烈推荐:大益7542生茶价格,学习培训茶叶知识欢迎关注:]湖龙井,来源于龙井茶在回甜的时候会有独特的“大豆香”。
汇总看来,二种茶风格迥异,信阳市毛尖与杭州西湖龙井茶在市场上都很火爆,实际上,这里说得再好,诸位比不上亲身尝试一下,看哪一款茶更符合自己的口感。毛尖和龙井在加工工艺和口感上都属于绿茶叶中的佼佼者,最好是都喝点,这样你才能了解自己到底喜爱哪一种。
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本文由茶之道于2022-03-08发表,如有疑问,请联系我们。
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