如何辨别选购红茶?

红茶能够分成优质茶、次饮茶及其劣质茶三种，总的来说，优质茶是合乎食品质量安全和质量标准；遭受环境污染可是环境污染较为轻而且根据一定的办法能够提升的是次饮茶，购买与鉴别红茶要利用手、眼、鼻、口综合性功效，那样才能够分辨出眼前的红茶是好或是次。

1、用手抓。这主要是为了能体会红茶的条索，看一下这是轻或是重，是粗或是细，是紧或是松这些。一般来说，假如是优质红茶，那样条索便会较为紧结，而条索粗且轻的红茶便是较为劣质的了。此外，触碰红茶还能够鉴别它干躁水平，防止一不小心购买到返潮的茶。

2、用眼见。搞好一把茶以后，要观查红茶的外观是否匀称，色调是否一致。优质红茶条索是紧结、整洁、详细的，而且大部分并没有碎茶。只是干茶还不够，冲调完以后都是要我们去看的，要观查茶汤颜色是否又艳红、又[清亮、又光亮，叶片是否匀齐、滑嫩等。

3、用鼻闻。主要是闻一下茶是不是含有异味，要是不确定性得话直到冲调完以后再闻一下，这个时候的口味就非常显著了。

4、用口尝。购买红茶的情况下最好品尝一下，优质红茶的口味十分醇厚，而劣质红茶的味儿是苦味含有异味的。

汇总来说，辨别和选择红茶便是根据基本上的闻，看等去辨别，含有非常严重异味，如糊味、怪味、酸味、异味、陈味、农药味、有机肥味等的便是劣质茶了。