正山小种品级特质 正山小种等级区别

做为绿茶的开山鼻祖，正山小种许多小伙伴喜爱，茶要用松树皮或松柴熏制成的，具有十分浓郁的香气。实际上选购正山小种需看品级，品质等级的不一样，其特点是有区别的，下边大家就来看一下正山小种品级特性及其正山小种级别区别。

二级正山小种绿茶外型整条，有茶片。

一级正山小种绿茶条型要大点，片梗略微多一些。

特等正山小种绿茶，条型较小，且干闻时香气更浓，耐泡水平也更强，特级正山小种绿茶采用质量最佳的茶青，再按最传统的的工艺开展再加工，维持了原始的正山小种的原生态。

以在加工工艺上是不是有效松树皮或松柴熏做为区别根据：有效松树皮或松柴熏制的称之为“烟正山小种”，没有用松树皮或松柴熏制的则称作“控烟正山小种”。

1，控烟正山小种的外观颜色为棕褐色，由于熏制的缘故，烟正山小种的干茶颜色更黑而盈润些。从茶汤颜色上区别，控烟正山小种茶汤颜色艳红，清亮光亮。

2，烟正山小种则颜色更为鲜艳。从(任意强烈推荐，白茶饼价格，学习培训茶叶知识请关注：www.ysystea.CoM]质体上区别，烟正山小种的桂圆红枣汤香清甜味更明显，味道更甜醇，并且，烟正山小种另具备与众不同的松烟香气，别具风味。

汇总而言，不管用那类区划方法，正山小种品级特性是不一样的，级别区别也较为显著，品级越大，香气，口味等都有一定的转变，因此我们在选购的情况下要非常留意。