怎么辨别正山小种好坏？

正山小种归属于绿茶，其有着浓厚的香气，备受大伙儿的喜爱。市面上售卖的正山小种有许多，可是参差不齐，大家如果要买到好的正山小种，就需要学好分辨优劣。下边我就来讲解下怎么辨别正山小种优劣。

若想精确的分辨出优劣正山小种茶，要根据闻气味、看色、观汤、品味四个步骤。

1，闻气味，便是去闻一闻正山小种的味儿，我们知道正山小种是松树皮或松柴熏烤的，垂直带着浓厚的松烟香气。优质的正山小种是香味正宗宽广，而劣质的反过来，其嗅到较为淡，参杂别的混浊味儿。

2，看色，就是指观查茶的颜色和外观，质量上品的正山小种展现条索状，并肥实匀齐，颜色铁青色带褐，较光亮。反过来，劣质的正山小种茶色干暗(任意强烈推荐：白牡丹茶归属于绿茶吗，学习培训茶文化和茶艺教程请关 注：www.ysystea.com)黑，外观设计不均匀。

3，观汤，便是去看看泡好的正山小种的茶汤颜色，优质的正山小种汤颜色红浓清明节，而劣质的色呈深深色，浑浊不清。实际上，非常好区别。

4，品味，品味正山小种茶的汤味儿，劣质的和优质的区别马上就显现出来，优质的正山小种味道醇正甘爽，含有桂圆红枣汤味，回甜强，劣质的味道欠缺或带粗苦涩味。

之上便是怎么辨别正山小种优劣，实际上，优质和劣质的正山小种或是很容易分辨的，不管从味儿，色调等可以很精准的区别出去。