茶之道
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白茶的制作工艺
白茶的制作工艺有如下最典型的二种。
1.福建白茶制作工艺(简略程序流程)
采收——摊晾——晒——培火——淬火——复培——退火——吊饼
2.云南省白茶制作工艺
采收——摊晾——晒(晾干)——淬火——吊饼
福建与云南省白茶的区别
小编给大家汇总下列区别:
1.选用制作白茶碧螺春茶绿化植物不一样。福建多以小叶种(实际绿化植物日后叙述)为白茶为原料,云南省大多采用大叶种(日后叙述)为白茶原料,主营产品有(老树白茶、月光映人员)
2.生态环境保护不一样,日照、降水、平均海拔等各个。云南省在这几个方面好于福建。
3.制作经费与维护费用不一样,宣传策划不一样。
总体来说,福建与云南白茶各有不同,在技术上福建毫无疑问更具主导权,在绿化植物与绿色生态上,云南省比较优点。
怎样选择一个好的白茶 ?
我给一下提议:
1.绿色生态为第一位的白茶。
2.最好还是选择茶地,做好自己必须茶。
3.不要选有持续高温培潮的白茶。
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本文由茶之道于2022-03-08发表,如有疑问,请联系我们。
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