白茶有哪些品种(黄茶有哪些品种)

白茶是中国的轻微发酵茶，是一种具备外观设计芽毫详细，满身穿毫，毫香甜润，茶汤颜色黄绿色清亮，味道口味淡回甜的一种茶。那样，便会有朋友问，白茶有哪些品种呢？今日，咱们就一起来了解一下吧！

白茶可以分为白毫银针、白牡丹茶、济南泉城红、济南泉城绿、贡眉、寿眉、新白茶5种，依据茶树种类和原材料(茶青)的差异规范来定。

白茶品种

1.白毫银针

白毫银针，通称毫针，也叫贡眉，因生活中有贡眉密披、色白如银、外形近针而出名，其香味清爽，茶汤颜色浅黄，味道纯鲜，是白茶中滋补佳品，有着酒中“漂亮美女”、“茶王”之美誉。

2.白牡丹茶

老白茶以其绿叶子夹银色毫心，形近花瓣，冲调之后绿叶子捧着嫩叶，犹如蓓蕾初绽，故得盛名。白牡丹茶是采狂妄自大白茶树或水仙花栽的简短茶芽枝梢的一芽一二叶制作而成的，是白茶里的优等上品。

3.贡眉

贡眉，有时候也被称为寿眉，是白茶中生产量最高一个种类，其生产量约占据了白茶总产值的一半以上。它以采荼茶树的茶芽而做成，这类用采荼茶芽制作而成的茶青称之为“新手”，以有别于福鼎市大白茶、政和县[大白茶茶树茶芽制作而成的“大白”茶青。之前，采荼的芽尖曾被用于生产制造白毫银针等种类，不过后来则改成“大白”制作白毫银针和白牡丹茶，而新手就用于生产制造贡眉。

4.寿眉

寿眉的主产区关键坐落于福建省的建阳县，新建鸥、浦城等都有生产制造。制做寿眉的茶青的采收标准是一芽二叶至一芽三叶，采收时规定芽尖里面含有嫩叶、壮芽。寿眉的加工工艺分成初制和制作，其做法与老白茶制作基本一致。高质量的寿眉成茶毫心显著，茸毫色白且多，成品茶颜色翠绿色，冲调后茶汤颜色呈橘黄色或深咖啡色，芽叶调匀、绵软、鲜艳，叶子黄布望去，可透明出脉络红色的，味道醇爽，香味鲜纯。