中国六大茶类是哪六大(中国四大茶类)

茶，在中国拥有长远历史文化，茶成为了生活当中不可缺少的健康饮品，给人们的生活增添一份快乐，餐后，闲聊，茶点，全是饮茶。茶，也能给我们的身体带来一定的的营养元素，为人体填补所需要的原素，给身体来临许多的养生保健功效。

那样从我，我们国家的茶类分几种呢？下边我们一起来看一下。

中国六大茶类分成红茶、绿茶叶、乌龙（绿茶）、黄茶、黑茶、白茶一共六大类。

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红茶，归属于全发酵茶，红茶在加工中产生以多酚酶促空气氧化为核心的化学变化，茶青里的成分变动比较大，多酚降低90%之上，形成了茶黄素、茶红素等物质，香味化学物质比新鲜的茶叶显著增加。因此红茶具备红茶青汤、枫叶和甘甜醇美的特点。

红茶

2.绿茶叶

绿茶叶，是没有经过发酵的茶，是中国的重要茶类之一，就是指采用油茶树的新芽或芽，没经发醇，通过结束、整形美容、烘干处理等工序而制作出来的健康饮品。其制品的光泽度和冲调后茶水比较多的收藏了鲜茶叶绿色的情调。常喝绿茶叶能抗癌，降血脂和减肥瘦身，对烟民也缓减其所受到的烟焦油造成的伤害。

绿茶叶

3. 绿茶（乌龙）

乌龙，也称绿茶，是半发酵的茶，种类比较多，是中国几个茶类中，独具一格独特中国地方特色的茶叶种类。乌龙茶是通过采收、晒青、摇青、烘青、摊青、蛋糕烘焙等工艺后制出的质量出色的茶类，享用后余味无穷，回味无穷甘鲜。

乌龙

4.黄茶

黄茶归属于轻发酵茶，是中国特色产品，黄茶按茶青老嫩叶叶尺寸又分黄芽茶、黄小茶和黄大茶。黄芽茶主要包括君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽、远安黄茶；如五峰毛尖、平阳黄汤、雅安市黄茶等均属于黄小茶。三峡库区储水之后，秭归山区地带长期雾水笼罩着，构成了别具一格的秭归黄茶，是属于黄小茶的一种。

黄茶

5.黑茶

黑茶归属于后发酵茶，因成茶外观呈黑，故得其名。黑茶归属于六大茶类之一，主产地在四川、云南省、湖北省、湖南省、陕西省、安徽省部分地区。传统式黑茶所采用的黑毛茶原材料成熟情况比较高，是抑制普洱散茶的重要原材料。

黑茶

6.白茶

白茶归属于微发酵茶，是中国茶人研制传统的茗茶。白茶是一种采收后，未经结束或摊青，只历经晒或慢火干后加工制作茶。有着外观设计芽毫详细，满身穿毫，毫香甜润，茶汤颜色黄绿色清亮，味道口味淡回甜的的质量特性。白茶是中国茶类中特殊的佳品。以其成茶多见芽尖，满披贡眉，如银似雪而出名。

白茶