茶道知识

茶道知识在中国的历史能够说是十分的久远了，下边一起来学习培训一下吧。

“茶艺”是一种以茶为媒的日常生活礼仪知识，也被认为是修养身心的一种形式，它经过泡茶、赏茶、喝茶，增进感情，美心月饼诚以、学习培训礼教，是很益的一种温馨典礼。我国的茶道知识都是历史悠久的。茶艺最开始始于我国。我们中国人最少在唐或唐之前，就当今世界最先将奶茶当做一种修养身心之法，唐代《封氏闻见记》中就会有这种记述：“茶艺大行，侯王朝士莫不酌酒。”这也是现有参考文献中对茶艺的最初记录。

那时候社会上茶宴是一种很风靡的社(网站站长 强烈推荐：黄观音菩萨，学习培训茶文化和茶艺教程请浏览：茶道文化，：)交主题活动。唐吕温在《三月三茶宴序》中对茶宴的幽雅氛围和饮茶的优美风韵，作了十分鲜活的描述。在唐代年里，大家对喝茶的自然环境、礼数、操作方式等喝茶会序都很讲究，拥有一些承诺别名的规定和典礼，茶宴已经有宫廷式茶宴、寺庙茶宴、文人墨客茶宴之分。对奶茶在修养身心里的功效也有非常难忘的了解,宋徽宗赵佶是一个奶茶的发烧友，他觉得茶的清香品位，能让人闲和平静、饥己：“至若茶之为物，擅瓯闽之清秀，钟群山之灵禀，祛襟涤滞，致清导和，则非庸才孺子可获知矣。中澹闲洁，韵高致静……”在茶事活动中融进人生哲理、伦理道德、社会道德，经过品铭来修养身心、品味生活，做到精神上的享有。

宋、元督抚福建省发生了以“龙凰鼎盛”“茗战成风”为基本特征的皇宫茶道文化与文人墨客茶道文化的全盛时期，九曲溪创造而成的我国皇室茶树——御茶园不但意味着是武夷茶的历史时间光辉，并且代表闽茶在中国茶的独特影响力。当斗茶之诚渐减，明清时期的茶梅进入了自主创新阶段，研制了多种多样茶系。继宋朝皇茶和斗茶以后的又一次光辉。

清初福建省研制了乌龙，释丰富(1625-1711) 《武夷茶歌》、《安溪茶歌》;清?陆廷灿(1734)《续茶经》引的《王草堂茶说》;清?董天成编(1751)《武夷山志》等记录了乌龙茶的制做技术性。乌龙面世后就遭受大家的热爱并出现适合乌龙茶的与众不同品尝方法，别名工夫红茶。清?彭光斗(1766) 《闽琐记》、梁章钜撰(1845)《归田琐记》、施鸿保撰(1857)《闽杂记》、连横(1878-1936)《雅堂文集》等都是有记述。此中，乌龙也传到了中国台湾。

福建省生产制造工夫红茶，流传清咸丰、同治年间(1851-1874年)在福安坦洋村试制成功，经广州市煤炭运输欧洲地区，很受欢迎。自此大量茶人接踵而至，穷巷求市，设立茶庄，附近茶汇集坦洋，“坦洋工夫”的声誉也传播开来。