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东白春芽是一种在春季出产的茶,该茶的味道或是相当不错的哦,有兴趣的盆友能够细心学习【站【 长强烈推荐:玫瑰荷叶茶的忌讳,学习茶知识请关注:
因产自东阳市最高点—海拔高度1193.6米的东白山,故称。据古书记述,东白茶在唐朝即闻名世界,至明朝则列入供品。东白茶有东白毛尖茶、东白春芽、东白顶芽三个不一样称号。两者的一同特点是:茶芽肥硕,芽毫显出,颜色嫩翠,味道鲜醇,香味清爽,芽叶黄嫩匀齐,茶汤颜色清亮明净。春芽绿叶子镶金边,带兰香;顶芽叶型隽秀,绒毛显著,伴随兰香,回味无穷长久。东白春芽经生化分析,质体可与西湖龙井茶相提并论,1989年被授于"浙江一类茗茶"头衔,东白顶芽曾获省茗茶高品质荣誉证书。 亦称东白春芽、东白茶。
东白春芽的专业知识详细介绍
产自金华市东阳市的东白山和磐安的大磐山一带。因有悠久的历史与质量出色而知名。东白山坐落于东阳市之东北地区,与诸暨市、诸暨市交界。山川云雾迷蒙,崇峻崔巍,山里长年绕雾,骏岭靖远若隐若现。隋开皇九年(589)设定婺州,唐更名东阳市郡,宋称骛州东阳市郡(治今浙江省金华市),故在历史上东白茶,有“姿州东白”和“东阳市东白”之称。
东白春芽在清明节到春分中间取制样。一般是低中山茶园先采掘,高山茶园稍候采。采时按一芽一叶至二叶初展的规范采收,茶芽长短不得超过3cm。东白春芽制作工艺平摊放、结束、炒揉、初烘、复烘等工艺流程。采摘的新鲜的茶叶经拣剔后摊放,时长视气温、环境湿度和新鲜的茶叶状况来定。
溪漳有明溪激湍,山中多茂林修竹,摘茶时节,茶树周边满地桃花争妍。山间长年气侯柔和,年平均气温16℃,年降雨量1600mm。茶树多见高山草甸土,土壤层浓厚,土壤肥沃,有机质含量丰富多彩。油茶树茶芽肥硕,含有物质丰富。该茶在唐朝已负美名。外观设计当然弯折,茶芽硕壮,颜色葱绿,银毫显著;茶汤颜色清亮,芽叶品绿匀齐,香味清新,味道鲜醇。民国产制终断。新中国成立创建后,于1979年恢复生产。曾喜获浙江茗茶高品质奖。
产自东阳市东白山和大盆山一带。据李肇所撰《国史补》记述,唐时已把此茶列入茗茶之一。茶的特点是:茶圆润,颜色葱绿,芽毫显著,味道鲜醇,香味可口。
早就在唐朝便是朝中供品,陆羽在世界第一部茶著作《茶经》中便有记述。东白春芽2000、2001年持续两任获国际性茗茶特等奖。
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本文由茶之道于2022-03-08发表,如有疑问,请联系我们。
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