白茶与绿茶哪个品质更好 白茶与绿茶功效区别一览

白茶是一种微发酵茶，是中国的茶的国粹。因为成茶基本上都是白出芽，以银穴取名，因而是中国的六种关键茶之一。白茶根据晾干或温火解决。其具有鲜嫩新鲜的，清澈浅绿色汤，口味淡香味的特性。今日小编汇总了相关白茶与绿茶哪一个质量更强信息内容，下边跟随小编来一起了解一下吧。

绿茶是通过油茶树的新芽或嫩芽没经发醇做成，经结束、成形、干躁等工序做成。也是我国的六大茶之一。它保存了茶青天然化学物质，包含茶多酚、儿茶素、胡萝卜素、咖啡碱、碳水化合物、维他命等微量元素。翠绿色和茶汤保存了鲜叶的绿色设计风格，因而而出名。常喝绿茶能够抗癌、降低血脂、减肥瘦身，还能够减少烟焦油对烟民造成的伤害。

白茶和绿茶都那么好，那样白茶和绿茶哪家好呢?那么就要看白茶与绿茶的区别是什么了，现在就关键为大家介绍白茶与绿茶的区别，简单介绍如下所示：

白茶与绿茶的区别是什么

1.制作流程

白茶是由采收新鲜的的叶片，放到适当的阳光底下，晒青至80%-90%的干，之后干躁至全干。白茶归属于微发酵茶，加工工艺简易，因此尽量保存了茶里的茶多酚、茶多酚、黄酮类物质等微量元素。

绿茶相比较白茶繁杂。本身没有发醇，加工过程必须采收、烘青、摊青、烘干处理等一系列工艺流程。由于未经发醇，茶多酚含量较高，体质虚寒，胃不好的人不适宜常常喝。

2.营养元素

白茶因为生产工艺简易，因此生产工序至少。因此白茶在很大程度上保存了茶中营养成分。与绿茶对比，白茶中茶多酚含量更高一些，是一种抗氧化食品。

3.外观

白茶分成几种：白毫银针、白牡丹茶和寿眉寿眉。颜色丰富为浅绿色，表层黏附一层贡眉，浅绿色，有点乳白色。

绿茶有多种外型：条索状、扁平状(块状)、螺旋形、两边菜花状赘生物。绿茶颜色嫩绿，冲调的茶汤也是白的，干茶以绿色环保为重。

4.和口感香味

白茶的茶汤大多数鲜醇可口，其最大的特征取决于细嫩，冲调一杯，或芬芳、或枣香、或药香，抿一口，口齿留香，回甜无限。

绿茶的茶汤通道浓郁、强悍、有撞击力，味道醇厚可口，回味甘甜。汤呈翠绿色，全透明清澈，有兰花香、栗香和浓浓茶味。

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