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《黄山志》里有说:莲花庵旁就石隙养茶,多芳香冷韵,薛姨妈断腭,此谓黄山云雾茶。听说便是黄山毛峰前身,内富含多酚、咖啡因、鞣质、维他命C、氨茶碱、肌醇、维生素、叶酸片、反酸、氟、钾和锌等物质营养元素,不容置疑,作用是非常多的,那样黄山毛峰茶多少钱一盒?下边茶之道小编会对黄山毛峰茶叶价格表2021进行讲解,一起来看看吧!
特等的黄山毛峰的价钱一般为600-800元一斤;一级黄山毛峰的价钱一般为300-400元一斤;二级黄山毛峰的价钱一般为150-300元一斤;三级黄山毛峰的价钱一般为50-120元一斤;烘青绿茶黄山毛峰的价钱一般为15-60元一斤。
1、特等黄山毛峰的采摘标准是:一芽一叶嫩叶初展,采摘于清明节后
2、一级黄山毛峰的采摘标准是:一芽一叶嫩叶进行、一芽二叶嫩叶初展,采摘于谷雨前后
3、二级黄山毛峰的采摘标准是:一芽二叶嫩叶进行、一芽三叶嫩叶初展,采摘于谷雨前后
4、三级黄山毛峰的采摘标准是:一芽一叶、二叶、三叶嫩叶进行,采摘于谷雨前后
黄山毛峰归属于绿茶叶,是中国十大名茶之一。黄山毛峰,产自安徽黄山(安徽徽州)一带,因此又被称为徽茶。由清朝清朝光绪谢裕大茶行所研制。黄山毛峰,外观设计微卷发,状似雀舌茶,绿中发黄,银毫显出,且含有金黄鱼叶(别名黄金片)。入杯冲调雾水结顶,茶汤颜色清碧淡黄,芽叶黄绿色有活力,味道醇甘,香气如兰,风韵绵长。因为久制茶贡眉披身,芽头锋茫,且茶青采自黄山高峰期,遂将这个茶起名叫黄山毛峰。
黄山地域,因为山川,土层好,高温多雨,“晴时迟早满地雾,连阴雨一天到晚漫山遍野云”,云雾缥缈,非常适合油茶树生长发育,产茶有悠久的历史。据记载,黄山茶在400余年前就十分知名。《黄山志》称:“莲花庵旁就石隙养茶,多芳香冷韵,薛姨妈断腭,此谓黄山云雾茶”。传奇这便是黄山毛峰前身。《徽州府志》记述:“黄山产茶起源于宋之嘉佑,兴王学之正德”。真正意义上的黄山毛峰茶什么时候研制,据《徽州商会资料》记述,始于清光绪年间(1875年前后左右),后来有位长丰县茶人谢正安(字静和)开设了“谢裕泰”茶庄,为了适应市场的需求,清明节后,亲身率人到充川、汤口等大山名苑选采肥硕茶芽,取名字“毛峰茶”,后冠于地名叫“黄山毛峰”。
黄山毛峰采摘鲜嫩,特等黄山毛峰的采摘标准是一芽一叶初展,1—3级黄山毛。黄山毛峰峰的采摘规范分别是一芽一叶、一芽二叶初展;一芽一、二叶;一芽二、三叶初展。特等黄山毛峰采掘于清明节后,1—3级黄山毛峰在谷雨前后取制样。茶青入厂前先开展拣剔,去除受冻叶和害虫伤害叶,拣出不符合规定规定叶、梗和油茶果,以确保茶芽品质凝润。再将不一样质构的茶青分离摊放,流失一些水份。为了能保质保鲜,需求早上采,在下午制;在下午采,当晚制。
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本文由茶之道于2022-03-08发表,如有疑问,请联系我们。
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