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龙井茶是绿茶叶里的王后,有着色绿、香郁、味辛、形美四大特性,但是对新手来说,首先要学会选择龙井茶,今日来源于江西省的堂哥问怎样挑选龙井茶叶,下面我们就来看看。
1,看干茶
西湖龙井茶外观设计平扁隽秀,颜色碧绿,但并非越绿越纯正,因西湖产区内白沙镇土层,胡萝卜素丰富多彩,翻炒后干茶呈现杏黄色,别名“黑米色”。
2,闻香气
西湖龙井茶干茶含有芳香或嫩栗香,一部分茶亦带高火香,香气醇美长久,泡时水杯扣上先闷数分钟,掀盖闻之,有些茶味扑面而来。
3,看原产地
只有产自西湖产区里的茶才算是西湖龙井茶,其他两产区所产茶虽然也是纯正龙井茶,但只能称之为浙江龙井,不能说是西湖龙(阅读推荐:普洱茶醒茶,学习培训茶叶知识欢迎关注:]井。
以上就是选择龙井茶叶的注意事项,只要用请注意之上三个方面,你还可以筛出较好的龙井茶叶。
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本文由茶之道于2022-03-08发表,如有疑问,请联系我们。
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