喝老白茶什么年份好(老白茶多少年最好)

白牡丹茶的可贵的地方，在于，它是一种极其接近自然，又可悄悄地完成转换的茶，白牡丹茶储放至五六年后，便是老白茶了。这时候的白牡丹茶，香气有香甜芬芳，细嗅有陈韵发生，而且伴随贮藏时间的流逝，会呈现枣香，甚至发展趋势成为一种让人舒适的“药香”。

你喝的又叫老白茶？

如今不管去哪里，若问及喝什么茶，总有人会兴高采烈建议：“喝老茶啊！”谈起“老茶”这一概念，很多人都喜欢用年代来衡量，年代越久，当然就会越“老”。一款真正意义上的老茶，最重要的还是取决于它转换。

伴随着时间沉淀，使之转换拥有无限潜能，最突出的就是表现在了老茶的口味上。老茶对比新式茶，干茶褐色乌褐光亮，不像新式茶那样嫩绿与香气胡立强，其香更为形式多样，由内而外，散发出稳重的气场。味道醇正清甜，料汁稠润，顺喉而至。

在这儿值得一提的是，许多茶友在喝了老茶后，总会说到体验，其实这样的认知从中医上叫：补气血。喝两杯汤感醇正、回韵绵长的老茶，全部人的身体温暖，透亮舒适，中实润达。老茶侵润着岁月的秘香，在它浓酽和醇正中，更储藏着传统手工艺身影。不但体会最纯质茶香气，也可以在老茶里看到以前制茶工艺身影，体会制茶工艺与时间是在茶叶上的痕迹。

老茶，得之不易，要会它，难以，一定要抱着一种阳光的心态喝老茶，一步一个脚印泡它、喝它、享有它，而非盲目的只为它“年代够老”和“价钱”才喝它。

老白茶

论一款高品质老白茶的基本职业素养

1、一款高品质老白茶，经历时间沉淀所蕴涵的味道一定是丰富多样的、丰满的，而茶味亦给人一种质感。相信不少茶友都会有这样的误会，听见老白茶药香，免不了想到平日里吃中药都需要闭上嘴灌下来，这“药”从哪来的清香味呢？

实际上在你细心品呷以后，老白茶的药香时会含有一股隐隐约约的香甜，但这种甜滋滋的味道，完全来源于于自然化学物质经历时间沉淀后当然变换。因而，老白茶的药香，有中药材香气中幽静安神助眠、让人释放压力恬静的韵，却无在其中苦味古怪、让人不舒服的味。

2、除此之外，除去药香，时长授予老白茶的，还会有陈韵，甘松，糯香，粽子叶香，菏叶香，枣香这些香气。品质优秀、仓储物流洁净的老白茶，通常会具备在其中三种及以上香气——就连药香都要在冲泡的过程当中持续产生深浅变动，融合别的香气，表现出了不一样的味道，使你清洌的每一道茶都充满了新的感动。与此同时，茶友都知老白茶具有非常好的养生保健功效，这其中的黄酮类化合物、多酚及其多种多样硒蛋白，针对人体保健作用当然显而易见（老白茶具备健康保健性，但不能成为药物，这也是为什么老白茶十分适合茶友日常随饮。

深寒季节，何不给自己煮一壶老白茶，让这温和醇香的逐层香气，包囊舌尖味蕾。如今天天都有许多茶友，稀到三五位，真的太多了十几位茶友发给我自己拍的泡茶短视频，的确很不错的。

日常冲泡品尝白牡丹茶的正确方式

针对老白茶，在冲泡以前，要看其外观设计，闻香，因为好的老白茶虽经过长期，香气依然正宗，有自然回甜，好一点的老白茶，茶汤颜色如琥铂，艳丽并且光亮，味道越来越醇正圆润，通道也更加丝滑，糖度和黏稠度都是会逐步增加。

冲泡后，好一点的老白茶芽叶有活力，叶片富有弹性，发光且有油亮，冲泡白牡丹茶，一般盖碗茶具是常用器材，冲泡时建议还是醒茶，能够引入少量沸水，把茶先湿润，然后加入沸水开展泡浸，这时候就能闻水杯，来嗅闻香。

老白茶储放时间比较长，一般用开水冲泡，需醒茶1到2遍，一是为了去除异味，二为了更好的充分发挥茶系，而老白茶出浆相对性新式茶迅速，因此在冲泡时，留意操纵出汤的时间会较短，以110ml规范盖碗茶具冲泡为例子，投茶量6g上下，用开水冲泡，第一泡冲泡10s后出汤，往后面每泡能延长5s上下；怎么样用紫砂茶壶泡老白茶，留意挑选壶口宽，壶身大，并且出水量快啊壶，由于绿茶的索条比较大，壶口宽有利于投茶量，出水量快则有利于把握茶水的浓度值。

冬日中的一壶老白茶，好吃又贴心

老白茶，伴随着幽幽陈韵与醇正丝滑口感，备受茶友的喜爱。很有可能每一位茶友喜爱老白茶都有各自的原因：有些人说老白茶的茶系柔和，喝过胃舒服；有的人喜欢它糯香、陈韵；而有人则钟爱它橙黄色柔和的茶汤颜色；也有人是爱柔雅细致口感，这丰满的茶水含在嘴里便是两字——柔雅！

依照先冲泡后煮饮的冲泡方法，待老白茶在冲泡出水量味后，就能煮开饮，一般建议6g茶叶加300ml左右水，烧开后20到30s上下出汤，口味枣香浓厚，味道香甜。

老白茶煮饮花样饮法

老白茶 茯苓：具备理气化痰、燥湿化痰、化滞温胃等作用；老白茶 大枣：既养胃助消化又美容养颜，更适合女生茶友；老白茶 黄菊花：黄菊花清热解毒、老白茶柔和，二者与此同时喝，特性调合。老白茶 纯蜂蜜：香甜纯正，营养全面（开水会损害蜂蜜的营养，因此等茶制冷至50-60℃时加纯蜂蜜，效果明显）

之上为比较常见的调饮配搭，老白茶虽然有修身养性养生之效，但毕竟是药，就是起协助调养的用处，有关调饮老白茶，还需要根据自己的身体素质适合选(任意强烈推荐，凤牌云南滇红，学习培训茶叶知识欢迎关注：]择适宜的搭配技巧，亦可执行医嘱。