白茶有哪些种类

白茶都有哪些呢？白茶的类型有好多种多样的哦，下边让我们一起来总结一下吧，期待大家喜欢。

白茶的首要种类有银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。特别是贡眉(阅读推荐：：最好的红茶是什么品种，学习培训茶知 识请 关心：www.ysystea.com)银针，都是披满白细毛的芽头，外形伸直如针，在许多的茶中，这是外观设计最幽美者之一，让人钟爱。茶汤颜色淡黄，鲜醇可口，饮后让人意犹未尽。 各种白茶名：银针贡眉;白牡丹;贡眉;白牡丹;寿眉等。

白牡丹

白牡丹的主产区存在于福鼎的白琳、点点头等地。白牡丹属白茶类，选用福鼎小白、福鼎大毫一芽一、二叶的鲜叶为关键原材料做成，质量与众不同。高端白牡丹叶张肥硕，毫心肥硕，汤色橙黄，味道柔美纯鲜，毫浓醇显。煮茶后绿叶子托着嫩叶，宛如蓓蕾出绽，故称白牡丹，其性清爽，具备健胃消食醒神、祛湿退乐的作用，常以清爽消暑的佳饮。

贡眉银针

通称银针，又叫贡眉，为福鼎创新的历史时间茗茶。采用‘福鼎小白’‘福鼎大毫’优良品种的春天茶为原材料，其制成品多见芽尖，全身穿满贡眉，干茶褐色白如银，外观设计伸直如针。它制得有独特之处全部初精制作过程，既有别于绿茶叶结束、摊青，也有别于红茶发酵、摊青。成饮茶外型茶肥硕，样子似针，贡眉披覆，颜色鲜白亮润，闪动如银，丝长伸直，汤色呈嫩黄色，清亮亮晶，香味甜润，通道毫香显出。贡眉银针做为茶中佳品，在中国为销售市场颇负盛名，早就在1796年就已经有出入口出口，近年来也是有远销港澳及美、德等国。与此同时它有着非常高的药用价值，其性寒性，具降烧下火祛毒之作用，有‘功若犀角’之誉。

皇茶眉茶

产销量约占白茶生产量一半之上。一般以贡眉为佳品，品质好于寿眉，近年来则一般只称贡眉，不在有寿眉的出口产品。制做贡眉原材料采收规范为一芽二叶至二、三叶，规定芽嫩、芽壮。加工工艺与白牡丹基本一致。高品质贡眉毫心显而多，颜色暗绿色或灰绿色，汤色橙黄。叶柄黄布透视图呈鲜红色，醇美爽，响鲜纯，关键远销中国香港、香港、新加坡和马来西亚等地。

新技术新工艺白茶

新技术新工艺白茶通称新白茶，是按白茶制作工艺，在萎凋后添加捏揉做成。原我国茶业公司福州市子公司(现福建茶叶进出口贸易责任有限公司)和福鼎相关茶场为融入香港澳门销售市场的必须，于1968年研发的一个创新产品，如今已销往欧盟国家及东南亚地区及日本等众多国家和地区。 新白茶对茶青的原材料规定同白牡丹一样，一般选用“福鼎大白茶”、“福鼎大毫茶”茶树品种的茶芽生产加工成的，原材料嫩度规定相对性较高。其生产工艺为：萎凋、捏揉、干躁、拣剔、筛粉、打堆、蛋糕烘焙、装车。在初制时，原材料新鲜的茶叶萎凋后，快速进到轻微摊青，再通过微波干燥，使之外观设计叶张略微缩摺，呈独向条型，颜色暗绿色有点深褐色。这类茶香味儿浓，汤色橙红;芽叶进行后由此可见其颜色青灰色带黄，筋络带红;茶水味似绿茶叶但无芳香，又似绿茶而无酵感;其显著特点是淳厚清甘又有福建武夷山乌龙茶的“浓香”。 新技术新工艺白茶外观设计叶张略微缩摺呈独向条型，颜色暗绿色带褐，香清味浓，茶汤颜色味似绿茶叶但无芳香，似绿茶布无酵感，淳厚清甘则是特点。以其条型较贡眉紧卷，汤味较浓，茶汤较浓，而备受顾客的青睐。

白茶中国六大茶类之一。白茶为福建省的特色，关键主产区在福鼎、政和县、松溪县、建阳市等地。基本上加工工艺是萎凋、蛋糕烘焙(或晾干)、拣剔、复火等工艺流程。萎凋是产生白茶质量的关键工序。白茶具备外观设计芽毫详细,满身穿毫，毫香甜润，茶汤颜色黄绿色清亮，味道口味淡回甜的的质量特性。 属轻度半发酵茶，是我国茶系里的独特佳品。因为成饮茶多见芽尖，满披贡眉，如银似雪而而出名。

白茶因茶树品种、原材料(新鲜的茶叶)采收的标准规定不一样，分成芽茶(如贡眉银针)和叶茶(如白牡丹、新技术新工艺白茶、贡眉、寿眉)。