茶之道
每天一杯茶叶,健康你我他!
白茶经得起存储,并且存放时间越长,白茶其价值越大。但是有关白茶的转化,有一些层面你应该知道。
一、转化的前提条件主要体现在茶叶的干度
茶叶干度针对茶叶的转化至关重要,比如一些所谓作旧茶,便是茶叶在6-8成做的(任意强烈推荐:送领导礼物茶叶有哪些注重,学习培训茶知 识请访问:茶道文化,:)情况下开展堆味,促进茶叶提早转化的发酵。白茶自身的干度保持在5-6个点时比较合适,这类环境湿度下,白茶每一年口味产生变化,颜色也将由绿转变成灰绿色、深褐色。
二、环境温度过高,茶叶会有难题
无论是个人收藏茶饼或是饼茶,自然环境温度太高得话,都会发生难题,主要是由于空气氧化提早,茶叶味儿发生苦涩感,味道不稠柔,再次存放下来,会不易转化。所以一定要确保在阳光可以照射的区域个人收藏茶叶。
三、药香的茶叶都集中在寿眉(寿眉),而且南方存放才会
许多茶友会提及茶叶的药香,真正意义上的药香是没那么好出,而真实药香根据泡饮就能喝下去,不要以泡茶为基准。一般来说,南方地区存放的寿眉容易出现药香,北方地区因为干躁,极(难得少有药香的陈茶。一般寿眉(寿眉)需要达到8-10年及以上才会药香。此外,大叶茶存放两三年也是有药香的感觉了,却还不可以算术,假如追求完美药香的茶人,可以选择下手大叶茶自身放两年。
从上述三点能够得知,白茶的转化并不是轻易,并没有存放标准的。如果要喝下去正宗的老白茶,或是要会白茶的储存。
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本文由茶之道于2022-03-08发表,如有疑问,请联系我们。
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