茶之道
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白茶是中国的茶叶家族主要组员,并且这种茶叶储存时间越久,和口感营养成分也就越高,可是市场中售卖的白茶质量也不尽相同,有所不同,平常选购白茶时该如何鉴定白茶的质量呢?怎样才能辨别它的好与坏呢?
1、看外观设计
鉴定白茶品质是能够看茶叶的外型,这些表面毫多且肥硕的茶叶,便是白茶里的精典,一旦发现白茶表面毫少,并且芽尖干瘦,那样它品质就很差,此外这些叶片伸开并且老嫩不均且有杂叶或是腊叶的白茶,全是质量最差存有,不适宜选购和喝(。
2、看颜色
鉴定【网站站长推 荐:小青柑茶的作用与功效,学习培训茶叶知识欢迎关注:]白茶品质是还能够看其颜色,质量好一点的白茶,背毛银白色,并且含有光泽度,它叶片灰绿色,反面则多以银色或是墨绿。假如白茶表面颜色为不锈钢板色,表明它质量略差,一旦发现白茶表面为浅绿色或是淡黄色及其灰黑色并具有一定的果蜡光泽度,则表明这类白茶质量很差。
3、茶叶形状
鉴定白茶品质时,也可以从茶叶的结构上来着手,质量好一点的白茶叶片平展伸展,叶边重卷,所以它的叶片有隆起波浪纹,叶氏家族往上翘起来。一旦发现白茶的叶子伸开伸缩或是弯折,表明它质量并不好。
4、芳香和味道
鉴定白茶品质时它香味也是一个重要环节,只有极少数毫浓醇显甜润正宗的白茶,才算是质量好一点的佳品,假如白茶有欠缺香气,或是有青异味及其发醇感则表明它质量较弱。此外鉴定白茶品质,使它滋味也非常重要,只有极少数味道纯鲜醇正,香甜的白茶,才算是质量上品的精典。
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本文由茶之道于2022-03-08发表,如有疑问,请联系我们。
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