开化龙顶茶属于什么茶类 开化龙顶茶特点分析

开化龙顶茶的成品外型紧实美观大方。芽跟叶产生花瓣。香气长久。其具有兰草或板栗的香气。味儿圆滑清新。 小编汇总了相关开化龙顶茶处于什么茶系的相关内容，下边跟随小编来一起了解一下吧。

开化龙顶茶特性

开化龙顶茶成品外观设计紧直隽秀，芽叶成朵，香气浓香长久，有花香或板栗香，味道鲜醇可口，回味甘甜，汤色杏绿、清亮、光亮，芽叶肥硕、匀齐、成朵，耐冲调。“干茶褐色绿，茶汤清辙，芽叶嫩绿”，为开化龙顶的主要特点。开化龙顶芽茶，棵棵紧直隽秀，玉绿光滑，香气雅致，可品可赏。

开化龙顶质量特性：外观设计——紧直隽秀，银绿披毫;香气——浓香长久，各是兰香、板栗香，更是以兰香为佳品;味道——鲜醇可口，回味甘甜;茶汤颜色——杏绿、清亮、光亮;芽叶——肥硕、匀齐、成朵。质体香高长久、鲜醇甘醇、杏绿清亮、匀齐成朵的与众不同设计风格，放入杯内后，载沉载浮甚为栩栩如生。“开化龙顶”茶泡发后不仅色绿、汤香，更绝的是各个茶塑造杯里，有“杯里山林”的美称。

别具一格的制茶工艺：具体说来，便是在清明节至春分前，采用长叶型、出芽早、色深绿色、多绒毛、叶质柔粗厚茶青，以一芽一叶或一芽二叶初展为基准，经采收—摊青—结束—理条—揉搓—烘干处理至绒毛略呈乳白色，100℃斜锅煮至显毫，再烘至足干成的，进而成就了其“三绿”：干茶翠绿色、茶汤清辙、芽叶嫩绿、“三绝”：香高长久、味辛可口、型体竖起特色，又因其干茶的“针型”成为国内针型绿茶叶的典范，同扁型绿茶叶的典范“西湖龙井茶”一起，被业内人士合称为中国绿茶的“两朵花奇怪”。

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