手把手教你如何正确冲泡白茶饼的方式(白茶饼怎样冲泡)

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个人收藏白茶，通常要量力而行。

其一，需看家里个人收藏室内空间。

若是家里住房面积小，剩余藏茶室内空间很少，此刻个人收藏白茶便会有目的往容积小巧精致茶反方向购买。例如白毫银针、白牡丹茶，或者寿眉饼茶(。散茶饼茶合理配置，才可以灵活运用藏茶室内空间。

其二，看你自己口味爱好和追求。

茶饼清爽，维持白茶更为最原始的口味。

普洱茶饼醇正，应该是白茶质量的极具特色表述。购买时，任君挑选，彻底凭着个人爱好来挑选。

伴随着饼茶的好处逐渐被人们认同，愈来愈多白茶发烧友家里逐渐隐藏着一丝白茶饼，或者长期性个人收藏，或者短期内喝，娇小玲珑不浪费室内空间的样子，还真的是讨喜。

无论是长期喝茶， 或是短期内饮茶，白茶饼都难以逃脱它们命运——被喝下。

普洱茶饼的冲泡，好像多了一些难度系数，与大自然粗放型的茶饼对比，白茶饼当怎样冲泡？切莫发慌，也别觉得找不到方向，且让农家女陈教你如何怎样正确冲泡白茶饼的形式，一招就能搞定。

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要冲泡掌握白茶饼应该如何冲泡，首先要了解白茶饼的结构。

【白茶饼上辈子，仍然是那肆意放荡不羁的茶饼】

白茶在还没有变成饼以前，还是要以茶饼样子观人，自由随性外观，隐藏着极大能量。当它们以茶饼形状出现的时候，通常(阅读推荐：毛尖茶是绿茶吗，学习培训茶叶知识欢迎关注：]容积较为膨松。

茶人为转变这一库存量，动用了吊饼加工工艺。

左右但是数分钟时长，白茶先从躁动不安的茶饼形状转变成圆润饼，便捷收纳整理，变得更加合适。

且伴随着吊饼工艺开展，白茶还会继续催生出另一种性情。相比茶饼的清新淡雅，普洱茶饼得多稳重与圆滑。

【白茶饼此生，圆滑娇小玲珑颇具完善口味】

大家很明显的白茶饼，真的像个烤饼的样子，圆润边缘，胀鼓鼓的体形，甚至有一些憨态。其容积算得上是非常精巧。

伴随着吊饼工艺开展，白茶的那一部分内钾外溢，粘在茶表层，参加后期熟化，且通过短暂砂加气后，白茶饼的味道出现意外变得成熟，就好像是新鲜的小麦与煮开小麦口感，前面一种清爽，后面一种完善。

认真观察白茶饼的样子，就会发现它叶子、茶渣等参差错落，更替在一起。在冲泡它以前，第一步是想让茶饼瓦解，也就是大家讲的撬饼。

撬饼，即让完备的茶饼分离出来。

打铁还需自身硬，撬茶饼首先选好专用工具，一般我们撬茶可以选择茶刀、茶针等。

撬茶结束，可开始进入冲泡阶段。宣布冲泡，我们首先弄明白几个小难题，那样更有助于把握恰当冲泡法。

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喝白茶饼，五问五答!

1.白茶饼需不需要分解成小块冲泡？

撬白茶饼，有门大学问。大家在撬白茶饼时，要撬取片状状，但容积不适合过小。倘若容积过小，冲泡时叶子非常容易伴随着流水乱倒冲出，不美观的同时还能危害饮茶。

白茶饼撬成片状状，还有助于白茶饼风味的释放出来。

片状状况下，白茶物质的释放出来归属于均速情况，以确保白茶饼口味。假若撬成小块，白茶饼物质的释放出来反被连累进展，乃至会让人感觉要一直闷泡，直至茶饼散掉才有异味，无形之中还增加了冲泡难度。

撬饼这件事情，真就不能将就。

2.白茶饼冲泡需不需要茶漏？

冲泡白茶饼要不要茶漏，主要取决于撬茶水平。

如果你撬茶的水准精湛，撬下来的白茶都片状状但不容易出现碎茶，在这样的情况下能够完全不需要茶漏，冲泡时只需控制住盖碗张口尺寸就可以。一般水杯间距碗身0.5公分左右就能。

假若撬饼时茶饼不小心碰到撬得比较碎，这类茶饼在冲泡的时候就要应用茶漏。应用茶漏的效果，就是为了隔绝这种碎茶。

应用茶漏有多个优势。

其一，不用担心茶太碎就故意调低盖碗张口，防止茶跟水长期触碰而造成茶汤苦味。

其二，用茶漏隔绝之后，不会危害茶水的美观性，照相什么的影响不大。

其三，用茶漏之后，碎叶片不被喝下去嘴巴里面，可以提升饮茶满足感，终究谁都不想一边饮茶一边吐茶叶末碎渣，那样未免太没有温文尔雅品牌形象。

3.白茶饼能否用泡茶杯冲泡？

不可以！

做为泡茶杯，它可能合适泡花茶，但泡白茶这个事情，还真没泡茶杯什么事。

目前市面上看得到的泡茶杯，是上面一个出水孔的形态，下边一个器皿用以盛装茶水，水倒进后，压挤一下电源开关，茶水就水往下滴，以此来实现茶水分离出来，看似简单流程，并不是最理想的冲泡方法。

应用泡茶杯冲泡，根本无法使我们体会到白茶饼的魅力，虽然因为茶水分离出来不到位而造成茶水发生苦味，只能拉后腿。

冲泡白茶饼，甄选白釉盖碗。

白釉盖碗，会给茶饼给予一个很好的展示设计，进而大家能够感受到它香味与茶汤口味转变。白茶饼成熟的口味，层级千变万化的香味，都可以在白釉盖碗里被一一捕获。

4.白茶饼能冲泡几回？

白茶饼实际能冲泡几回，是白茶质量和冲泡技巧联合作用得到的结果。

一款质量好的白茶，使用快出水量的冲泡方法下，一般能泡十次之上。因茶饼通过抑制，化学物质释放出来的速率会比茶饼慢一拍，看上去好像变得更加耐泡些。

倘若品质高，冲泡的时候却选用闷泡的形式，白茶饼但是五六冲便会味道毫无。

要以，茶能泡几回，千万不要忽略冲泡技巧的必要性！

5.白茶饼茶水占比应该怎么操纵？

冲泡白茶饼的茶水占比，要视冲泡技巧来定。

用白釉盖碗冲泡，占比应该是1:22，其实就是110mL左右白釉盖碗，组合5克白茶饼就可以。

若是改成泡茶法，茶水占比要适时调整。

立即煮干茶时，一般是400mL水，配搭2-3克茶饼，因茶与水为长期触碰，投茶不适合过多。

控制住茶水占比，才可以成熟到一杯淳爽好喝的汤水，才不得不辜负白茶制成饼的用心良苦。

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强烈推荐一种最好用白茶饼冲泡方法！

冲泡白茶饼，最万无一失的形式，非白釉盖碗当属。

白釉盖碗煮茶的诸多好茶叶，不需要再太多描述，总而言之白釉盖碗的出现是为了白茶饼口味可以更好地展现的存有。

器皿尺寸层面，挑选110mL白釉盖碗就可以，正合适，便捷把握。

在冲泡时，步骤可以分为四大步。

第一步：撬茶

依据冲泡要求，撬下片状状白茶饼，110mL白釉盖碗，组合5克白茶就可以。

第二步：烫壶温杯

冲泡前，首先用开水将茶具都搓洗一遍，以确保茶味纯粹不会受到外在因素影响。

第三步：灌水

冲泡白茶饼，最好水的温度是100℃，在开水下，可以让香味化学物质充足释放出来，还可以让果胶物质溶解开，以确保茶气充裕。

茶饼灌水时，最好是选用环壁灌水的形式，这类注水方式，可使白茶饼充足侵润在热水中。

第四步：出汤

灌水后，无须犹豫，立即盖紧水杯，倒出来茶水。

前四冲，以五秒快出水量为宜。第五冲之后，可以根据茶水深浅水平作出调整出水量时长。茶汤淡了，适度坐杯，可使茶汤再次回应醇正口味。

到此，白釉盖碗的冲泡从此进行，是不是感觉非常简单呢？

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茶饼，是白茶的另一种存有形状。

它的存在，克服了茶人的库存量。

它的存在，克服了茶饼占用空间问题。

它的存在，还便于运送降低耗损。

它的存在，还充实了白茶的性格，能够让我们能够更好地体会醇厚与圆滑是什么滋味。

这样一款好像绿叶子一般的存在的茶饼，就值得大家细细地感受它风彩。

毫无疑问，选择适合的冲泡方法，才是重点所属。