白茶是什么茶？

白茶不属绿茶茶，是六大茶类中的一类，白茶关键产自福建省福鼎市，是最稀少的种类。茶叶种类多种多样，我们国家就会有上千百种，依据制作工艺和茶多酚的转换水平，这上千百种茶被归到六大类，各是：绿茶、白茶、白茶、乌龙、绿茶、黑荼。

白茶和绿茶有本质区别：外观设计、质体、制作工艺、茶多酚的转换水平都不一样。

白茶

绿茶不是发酵茶，它的作用是白汤绿叶子。绿茶制做是运用持续高温结束劝阻酶活性，使含有的各类成分基本没有受酶危害，保留了比较多茶青内天然化学物质，在其中茶多酚、咖啡因保留85%之上，胡萝卜素保留50%之上，维损害也偏少，进而构成了绿茶的“白汤绿叶子，味道收敛强”的特征。对延缓衰老、抗癌、防癌、除菌、消肿有动画特效。但是同时刺激也较为强，因此绿茶比较合适年轻茶人。

白茶微发酵茶，白茶制作工艺简易，唯有晒青和干躁。满披贡眉、毫香明显、有着”绿妆绰约”之艺术美，芽尖肥硕，茶汤颜色浅黄清澈明亮，味道鲜醇爽口，芽叶嫩匀。白茶性清爽，有着降烧下火降三高的作用。

白茶关键产在福鼎市，是最稀少的种类，都是氨基酸含量最高茶系，是美容护肤好健康饮品，美容护肤效果很好，民俗经常说白茶是“一年茶三年药七年宝”，降三高的作用非常好。有降烧下火、醒酒解酒、润肺化痰、舒肝益血、消肿祛毒、降血压减肥、缓解疲劳等作用，特别是对于酒烟过多、油腻感太多、肝火过旺所引起的身体不舒服、消化吸收功能问题等病症，具有特殊、太衍的功效。